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簡単あっさり~大根とうずら卵の煮物
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簡単あっさり~大根とうずら卵の煮物-レシピのメイン写真

簡単あっさり~大根とうずら卵の煮物

あかさぽん
あかさぽん @cook_40089240

煮汁に入れて、放っておくだけ。最初に取りかかれば、他のメニューを作っている間に出来上がり♪お弁当にもよく入れます♪
このレシピの生い立ち
献立にもう1品ほしいなぁと思いながら、大根の残りとうずら卵の水煮を見つけて煮ちゃいました♪

煮汁に入れて、放っておくだけ。最初に取りかかれば、他のメニューを作っている間に出来上がり♪お弁当にもよく入れます♪
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献立にもう1品ほしいなぁと思いながら、大根の残りとうずら卵の水煮を見つけて煮ちゃいました♪

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簡単あっさり~大根とうずら卵の煮物

あかさぽん
あかさぽん @cook_40089240

煮汁に入れて、放っておくだけ。最初に取りかかれば、他のメニューを作っている間に出来上がり♪お弁当にもよく入れます♪
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献立にもう1品ほしいなぁと思いながら、大根の残りとうずら卵の水煮を見つけて煮ちゃいました♪

煮汁に入れて、放っておくだけ。最初に取りかかれば、他のメニューを作っている間に出来上がり♪お弁当にもよく入れます♪
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献立にもう1品ほしいなぁと思いながら、大根の残りとうずら卵の水煮を見つけて煮ちゃいました♪

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材料

4人分
  • 大根 1/3
  • うずら卵(水煮) 12個
  • しいたけ 8枚
  • 油あげ 1枚
  • ちくわ 1本
  • 顆粒だし 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根、しいたけ、ちくわ、油揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水600cc位入れて、すべての材料と調味料を入れる。

    • 簡単あっさり~大根とうずら卵の煮物作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、あくをさっととり、中弱火で15分煮込む。
    大根が柔らかくなったら、火を止めて30分放置。

  4. 4

    味がしみたら出来上がり♪

    • 簡単あっさり~大根とうずら卵の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

味はほんのり甘辛で。
物足りない時は七味唐辛子でカバーしてね。

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あかさぽん
あかさぽん @cook_40089240
2014/06/18 23:46に公開
お料理、お菓子作り、そしてダンスが大好き!まだまだいろんなことに挑戦していきたいです♪『お母さんのご飯が好き』と言ってくれる息子たちのためにレシピを残そうと思い、日々写真を撮って計量スプーンを振り回していまぁす♪訪れて下さったすべてのあなたに感謝します!れぽやコメがものすごーく励みになるよぉ~♪ありがとう~\(^o^)/
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このレシピのキーワード

煮物 大根 しいたけ うずらの卵 ちくわ 油揚げ

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