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材料2つ！なすとウインナーの重ね焼き
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材料2つ！なすとウインナーの重ね焼き-レシピのメイン写真

材料2つ！なすとウインナーの重ね焼き

ゆ☆か☆り☆ん
ゆ☆か☆り☆ん @cook_40188716

油も調味料も使わず、材料は２つだけ♪ウインナーの塩分がなすに染みてとっても美味な簡単おかずです☆
このレシピの生い立ち
余った材料で思い付いて作ってみました。バーベキューでもおすすめです♪

油も調味料も使わず、材料は２つだけ♪ウインナーの塩分がなすに染みてとっても美味な簡単おかずです☆
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余った材料で思い付いて作ってみました。バーベキューでもおすすめです♪

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材料2つ！なすとウインナーの重ね焼き

ゆ☆か☆り☆ん
ゆ☆か☆り☆ん @cook_40188716

油も調味料も使わず、材料は２つだけ♪ウインナーの塩分がなすに染みてとっても美味な簡単おかずです☆
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余った材料で思い付いて作ってみました。バーベキューでもおすすめです♪

油も調味料も使わず、材料は２つだけ♪ウインナーの塩分がなすに染みてとっても美味な簡単おかずです☆
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材料

2人分
  1. ウインナー(あらびき) 1袋
  2. なす 2本
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作り方

  1. 1

    ウインナーは縦に3～4等分、
    なすも5ミリくらいに縦スライスする。

    • 材料2つ！なすとウインナーの重ね焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにウインナーを重ならないように並べ、その上になすを広げて弱中火で5分くらい。何段か重ねてもOK。

    • 材料2つ！なすとウインナーの重ね焼き作り方2写真
  3. 3

    フライ返しでざっくりと材料を返し、蓋をしてさらに5分くらい蒸し焼きしたら完成♪

    • 材料2つ！なすとウインナーの重ね焼き作り方3写真

コツ・ポイント

なんといっても油も塩も使わないので簡単です！ウインナーはあらびきのほうがこんがりしておすすめです。たくさん作る場合は蒸し焼きの工程で何度かひっくり返すとムラなく焼けます♪

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ゆ☆か☆り☆ん
ゆ☆か☆り☆ん @cook_40188716
2016/05/11 05:01に公開
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