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❤ホタテの和風カルパッチョ❤-レシピのメイン写真

❤ホタテの和風カルパッチョ❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

生姜がきいたタレで、さっぱり和風の味わいになります♪
5分で出来ちゃう簡単レシピ✿
このレシピの生い立ち
わさび醤油でお刺身を食べるのに飽きた時に♪

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材料

3人分
  • ホタテ(刺身用) 5～6個
  • ●醤油、酢 各大1
  • ●オリーブオイル 大1/2
  • ●生姜(すりおろし) 小1片
  • 大葉、ミニトマトなど 適宜
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作り方

  1. 1

    ホタテは1個を4枚ほどのスライスにして大葉などと皿に盛り、冷蔵庫で冷やしておいて、食べる直前に●を合わせたタレをかける。

コツ・ポイント

ホタテの厚さはお好みで♪
水菜等を敷いて、巻きながら食べても美味しいです。

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ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
2014/06/16 07:17に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意！？作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 大葉 帆立貝 ミニトマト 刺身 しょうが

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