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ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン
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ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン-レシピのメイン写真

ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri

粉振るい&BPなし❗
HMで簡単に❗
ほんのり❤ゆずが香る~ふわっふわでさっぱりなシフォンケーキが焼き上がりました~✴

このレシピの生い立ち
ゆずを頂いたのでシフォンケーキにしてみました✨

粉振るい&BPなし❗
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ゆずを頂いたのでシフォンケーキにしてみました✨

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ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン

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ゆずを頂いたのでシフォンケーキにしてみました✨

粉振るい&BPなし❗
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材料

17cmシフォン型
  • ゆずの絞り汁 40cc
  • 卵 3個
  • 砂糖(グラニュー糖) 80g
  • サラダ油 40cc
  • ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    ゆずを半分に切って絞り種は取り除く。

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方1写真
  2. 2

    卵をボールに卵白と卵黄に分ける。

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方2写真
  3. 3

    卵黄にグラニュー糖の半量を入れハンドミキサーで少し白くなるまで混ぜる。

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方3写真
  4. 4

    3に油と1のゆずの絞り汁を入れハンドミキサーで混ぜる。

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方4写真
  5. 5

    4にホットケーキミックスを入れさらにハンドミキサーで混ぜる。

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方5写真
  6. 6

    オーブンを170度に予熱する。

    卵白に残りの半量のグラニュー糖を入れハンドミキサーでつのが立つまでしっかり❗泡立てる。

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方6写真
  7. 7

    ✴ポイント✴

    卵白はしっかり泡立てればボールを逆さにしても落ちません❗

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方7写真
  8. 8

    5に6で泡立てたメレンゲを2~3回に分けてゴムベラでさっくりと混ぜる。

  9. 9

    8の生地を型に流し入れ
    170℃に予熱したオーブンで40分焼く。

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方9写真
  10. 10

    焼き上がったらすぐに逆さにして冷ます。

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方10写真
  11. 11

    ゆず香るふわっふわ✨シフォンの完成

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方11写真
  12. 12

    〈HMレシピ〉
    『ココアチョコシフォン』
    レシピID:18576364

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方12写真
  13. 13

    『バナナシフォン』
    レシピID:20113701

    『紅茶シフォン』
    レシピID:17899814

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方13写真
  14. 14

    ❄2015.12.27❄
    『ゆずケーキ』の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  15. 15

    ❄2016.7.17❄
    話題入りしました♪
    ありがとうございます❤

  16. 16

    《HMレシピ》
    スフレチーズシフォン
    レシピID:19053216

    • ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン作り方16写真

コツ・ポイント

卵白をしっかり泡立てること❗
メレンゲをしっかり作れば膨らみます✨

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juri☆juri
juri☆juri @jurijuri
2015/12/20 00:36に公開
⚠️HMで作るシフォンケーキレシピを模倣されたことについて(パクられた😭)⚠️シフォンケーキが好きで、試行錯誤して簡単に出来ないか、分量などもオリジナルで作ったものですが、作り方(文章まで)、分量、しかもポイントまで全く同じレシピを何点も挙げているManana♡♡さんが1位でとても残念です(>_<)ポイントのメレンゲを逆さにして落ちないことまで一緒😭オープンを予熱するタイミングも一緒💦レシピを見比べてみればわかりますけどね。参考にするならいいけど、真似ではなく自分なりにアレンジして作ってもらいたかったな。他の人の真似して、つくレポもらって嬉しいのかなと思ってしまいます。★クックパッドの本に何度かレシピの掲載して頂きました。★娘と食アレの息子がいるのでなるべく手作りの物を心がけています。★みなさんつくレポありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ゆず 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906981
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