ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン

juri☆juri @jurijuri
粉振るい&BPなし❗
HMで簡単に❗
ほんのり❤ゆずが香る~ふわっふわでさっぱりなシフォンケーキが焼き上がりました~✴
このレシピの生い立ち
ゆずを頂いたのでシフォンケーキにしてみました✨
ゆず香る~♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン
粉振るい&BPなし❗
HMで簡単に❗
ほんのり❤ゆずが香る~ふわっふわでさっぱりなシフォンケーキが焼き上がりました~✴
このレシピの生い立ち
ゆずを頂いたのでシフォンケーキにしてみました✨
作り方
- 1
ゆずを半分に切って絞り種は取り除く。
- 2
卵をボールに卵白と卵黄に分ける。
- 3
卵黄にグラニュー糖の半量を入れハンドミキサーで少し白くなるまで混ぜる。
- 4
3に油と1のゆずの絞り汁を入れハンドミキサーで混ぜる。
- 5
4にホットケーキミックスを入れさらにハンドミキサーで混ぜる。
- 6
オーブンを170度に予熱する。
卵白に残りの半量のグラニュー糖を入れハンドミキサーでつのが立つまでしっかり❗泡立てる。
- 7
✴ポイント✴
卵白はしっかり泡立てればボールを逆さにしても落ちません❗
- 8
5に6で泡立てたメレンゲを2~3回に分けてゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 9
8の生地を型に流し入れ
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。 - 10
焼き上がったらすぐに逆さにして冷ます。
- 11
ゆず香るふわっふわ✨シフォンの完成
- 12
〈HMレシピ〉
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レシピID:18576364 - 13
『バナナシフォン』
レシピID:20113701『紅茶シフォン』
レシピID:17899814 - 14
❄2015.12.27❄
『ゆずケーキ』の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪ - 15
❄2016.7.17❄
話題入りしました♪
ありがとうございます❤ - 16
《HMレシピ》
スフレチーズシフォン
レシピID:19053216
コツ・ポイント
卵白をしっかり泡立てること❗
メレンゲをしっかり作れば膨らみます✨
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ゆずシフォンケーキ、ゆずの香りが最高です ゆずシフォンケーキ、ゆずの香りが最高です
この時期には柚子がでまわります。シフォンケーキに柚子入れたら、まあ綺麗な黄色のシフォンケーキに....香りも最高です。 カッチャンまま -
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