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ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ
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ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ-レシピのメイン写真

ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri

粉ふるいなし✨
ベーキングパウダーなし✨
ホットケーキミックスを使えば簡単にしっとりふわふわのシフォンケーキが完成❇

このレシピの生い立ち
娘から紅茶シフォンケーキのリクエストがあり、ホットケーキミックスで作るバナナシフォンケーキ レシピID:20113701 が好評なのでアレンジして紅茶シフォンを作ってみました。

粉ふるいなし✨
ベーキングパウダーなし✨
ホットケーキミックスを使えば簡単にしっとりふわふわのシフォンケーキが完成❇

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娘から紅茶シフォンケーキのリクエストがあり、ホットケーキミックスで作るバナナシフォンケーキ レシピID:20113701 が好評なのでアレンジして紅茶シフォンを作ってみました。

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ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri

粉ふるいなし✨
ベーキングパウダーなし✨
ホットケーキミックスを使えば簡単にしっとりふわふわのシフォンケーキが完成❇

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娘から紅茶シフォンケーキのリクエストがあり、ホットケーキミックスで作るバナナシフォンケーキ レシピID:20113701 が好評なのでアレンジして紅茶シフォンを作ってみました。

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ベーキングパウダーなし✨
ホットケーキミックスを使えば簡単にしっとりふわふわのシフォンケーキが完成❇

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材料

17cmシフォン型
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 3個
  • 砂糖 80g
  • 紅茶ティーパック 2pack
  • サラダ油 40cc
  • お湯(紅茶液用) 50cc位(40cc)
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作り方

  1. 1

    紅茶は1packはミルやすり鉢などで茶葉を細かくする。(好みで)

    もう1packはお湯で濃いめの紅茶液を作り冷ます。

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵をボールに卵黄と卵白にわける。

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵黄に砂糖の半量を入れハンドミキサーで少し白くなるまで混ぜる。

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    3に油と1の紅茶液40ccを入れて更に混ぜる。

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方4写真
  5. 5

    4にホットケーキミックスと1の紅茶の茶葉を入れて更にハンドミキサーで混ぜる。

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンを170℃に予熱する。

    卵白に残りの砂糖の半量を入れてハンドミキサーでつのが立つまでしっかり‼‼と泡立てる。

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方6写真
  7. 7

    メレンゲはしっかり泡立てると逆さにしても落ちませんよ♪

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方7写真
  8. 8

    5に6のメレンゲを2~3回に分けてゴムべらでサックリと混ぜる。

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方8写真
  9. 9

    型に8の生地を流し込んで
    予熱したオーブンで170℃40分焼く。

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方9写真
  10. 10

    焼き上がったらすぐに逆さにして冷ます。

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方10写真
  11. 11

    ふわっふわの紅茶シフォンケーキが完成\(^o^)/

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方11写真
  12. 12

    《ホケミレシピ》
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    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方12写真
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    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方13写真
  14. 14

    ❄2015.4.15❄
    「紅茶シフォンケーキ」の人気検索トップ10入りしました。
    ありがとうございます✨

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方14写真
  15. 15

    ❄2015.8.17❄
    カテゴリー掲載

    ❄2015.8.25❄
    話題入りしました♪
    ありがとうございます❤

  16. 16

    《ホケミレシピ》
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    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方17写真
  18. 18

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    レシピID:19053216

    • ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ作り方18写真

コツ・ポイント

卵白はつのをしっかり立つまで泡立てると失敗しないですよ。

茶葉はティーパックのまま入れても大丈夫ですが
細かくした方が口当たりがいいと思います。

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juri☆juri
juri☆juri @jurijuri
2015/03/30 04:31に公開
⚠️HMで作るシフォンケーキレシピを模倣されたことについて(パクられた😭)⚠️シフォンケーキが好きで、試行錯誤して簡単に出来ないか、分量などもオリジナルで作ったものですが、作り方(文章まで)、分量、しかもポイントまで全く同じレシピを何点も挙げているManana♡♡さんが1位でとても残念です(>_<)ポイントのメレンゲを逆さにして落ちないことまで一緒😭オープンを予熱するタイミングも一緒💦レシピを見比べてみればわかりますけどね。参考にするならいいけど、真似ではなく自分なりにアレンジして作ってもらいたかったな。他の人の真似して、つくレポもらって嬉しいのかなと思ってしまいます。★クックパッドの本に何度かレシピの掲載して頂きました。★娘と食アレの息子がいるのでなるべく手作りの物を心がけています。★みなさんつくレポありがとうございます。
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