ラザニアシートを重ねないで大量のお湯で6分茹でる。

包丁で細長く切れるようになったらまな板の上で切り、再度お湯の中に戻す。6分茹でる。

バターを溶かし、スライスに切った玉ねぎを炒める。
ベーコンはカリカリになるように炒める。

玉ねぎが透き通り、ベーコンがカリカリになったら、小麦粉をふりかけ炒める。

生クリームか牛乳を4の鍋に入れ、混ぜ合わせる。
ダマにならないように混ぜる。

ホワイトソースが出来上がれば、切って茹でたラザニアと和える。
チーズがあれば10g程度入れても美味しいです。

今回は塩茹でしたスナップエンドウを置いてみました。