＊一面OKONOMI＊

kohanatti
kohanatti @cook_40042833

かなりガッツりの子供たちには！！
このレシピの生い立ち
ホットプレート一面に作ってみたくて(///ω///)♪

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きゃらめるすぱいす☆'s cooksnap of when they made ＊一面OKONOMI＊.
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材料

5～6人分あるんじゃ～
  1. 小麦粉 4カップ
  2. 鰹だし 5～10g
  3. 玉子 3～4個
  4. 豆腐 1丁
  5. ベーキングパウダー 5～10g
  6. (具材) お好みで(*≧∀≦*)
  7. キャベツ
  8. もやし
  9. ちくわ
  10. てんかす
  11. お肉(豚肉・ﾐﾝﾁなどなど)
  12. お好みソース マヨネーズ 青のり

作り方

  1. 1

    小麦粉 鰹だし 玉子 ベーキングパウダー 豆腐 おボールに入れて混ぜます ゆるさは水や豆乳で調節

  2. 2

    キャベツはみじん切りが食べやすいしいっぱい消費できます お好みの野菜をいっぱい入れたいものです

  3. 3

    ホットプレートに一面にのせて上に肉をおいて片面こんがり焼きます 4等分にヘラで切って一つずつ返しふたをします

  4. 4

    焼けたらお好みソース マヨネーズ 青のりでトッピングしていただきまーす

コツ・ポイント

ひっくり返すとき一気には無理です 4等してからをおすすめします ふたをして蒸し焼きにしますのでちょっと生のとこが出てきても大丈夫！
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kohanatti
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３人の子供たちと主人と５人家族！！毎日パワフルに生活してます　ゆっくり外食も無理だし・・・・・疲れるし・・・・お金かかるし・・・・・で　皆さんのつくれぽみて本当に美味しいのか?????それから家で手作り料理にはまってます　自分の味も大事に新しい味との出会いも大事に子供たちと美味しくいただきたいと思います　　　　時期の食材に本当に感謝（＾＾）　毎日手作りで家族に暖かい食卓を用意したいと思ってます　　
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