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レンジde簡単♡びわジャム☆
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レンジde簡単♡びわジャム☆-レシピのメイン写真

レンジde簡単♡びわジャム☆

＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549

レンジで簡単にびわジャムができます♡自分用の覚え書きです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
親戚からびわをたくさんもらったので、びわジャムを自己流で作ってみました

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材料

  • びわ(皮むき種抜き後) 500g
  • パルスィート(砂糖) 小3(大3)～
  • はちみつ 大2～
  • レモン汁 大2
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作り方

  1. 1

    びわは水洗いして皮をむき、爪楊枝などで種を丁寧にとる。ボウルに入れ、変色防止のレモン汁大1をかけ、包丁でみじん切りにする

    • レンジde簡単♡びわジャム☆作り方1写真
  2. 2

    深めの耐熱容器に入れ、パルスィート(砂糖)とレモン汁大1を入れ、600wのレンジで5分加熱→かき混ぜ→5分加熱する

  3. 3

    はちみつをかけ混ぜ→レンジで5分加熱→かき混ぜ→レンジで5分加熱して汁気を飛ばす。そのまま冷まして、煮沸した瓶に入れる

    • レンジde簡単♡びわジャム☆作り方3写真
  4. 4

    蓋をして冷蔵庫に入れて、保存して下さい

コツ・ポイント

びわの水分が多いときは、レンジ加熱の回数を増やして下さい。砂糖、はちみつはお好みで調整して下さい

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＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
2014/06/17 11:12に公開
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はちみつ

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