トップ10入り〜!お弁当おかず一週間2
一週間分のお弁当おかずです
このレシピの生い立ち
少しでも朝を楽に!
作り方
- 1
①小松菜と人参の中華おひたし
小松菜、人参、うすあげを切ります
- 2
材料をごま油で炒めて調味料をいれ、しんなりするまで蓋をします。
最後に白ごまをからめます。
- 3
②きんぴらレンコン
レンコンは水にさらし、人参、うすあげを切ります。
- 4
材料を炒めて、調味料をいれます。
最後に黒ごまをからめます
- 5
③ かぼちゃで2品
かぼちゃサラダ
かぼちゃの煮物
- 6
半分は皮をむいてレンジで4分ほどチンします。
半分は食べやすい大きさに切ります。
- 7
かぼちゃのサラダ
柔らかくなったかぼちゃとゆで卵を潰し、塩こしょうをします。
- 8
かぼちゃサラダは丸めてカップにいれます。
お弁当箱に入れる時にマヨネーズをつけるといいですよ - 9
かぼちゃの煮物
水、調味料を入れて煮ます
- 10
水分がなくなるまで煮ます。
- 11
④ トマト煮込みハンバーグ
玉ねぎを炒めて、さまし、ミンチと塩こしょう、卵を混ぜて成形します。
- 12
少し、小さめですね
- 13
両面を焼き、ホールトマト半分、コンソメを入れ、5〜10分煮込みます。
- 14
ハンバーグを取り出すと、ソースが余りました。
そこで、早ゆでマカロニ!もう一品!
- 15
残った水分わ良い感じに吸って
トマトソースマカロニに!お好みで乾燥バジル、粉チーズを絡めても美味しいです
- 16
材料が冷めて、カップに入れたら出来上がりです!
家族3人一週間分のお弁当です!
コツ・ポイント
かぼちゃサラダはお弁当に入れるときにマヨネーズを
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