CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
♪豚豆腐キャベねぎのゴク旨!味噌だれ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
♪豚豆腐キャベねぎのゴク旨!味噌だれ炒め-レシピのメイン写真

♪豚豆腐キャベねぎのゴク旨!味噌だれ炒め

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715

素材はシンプルですが!みそに豆板醤の組み合わせはコクが出て旨味になります。簡単!安い食材!美味しければ言う事なしですネ。
このレシピの生い立ち
ある食材でどんな料理が出来るか!ある調味料でどんな味が出るか?毎回、不安ですが楽しんで作っています。

素材はシンプルですが!みそに豆板醤の組み合わせはコクが出て旨味になります。簡単!安い食材!美味しければ言う事なしですネ。
このレシピの生い立ち
ある食材でどんな料理が出来るか!ある調味料でどんな味が出るか?毎回、不安ですが楽しんで作っています。

もっと読む

♪豚豆腐キャベねぎのゴク旨!味噌だれ炒め

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715

素材はシンプルですが!みそに豆板醤の組み合わせはコクが出て旨味になります。簡単!安い食材!美味しければ言う事なしですネ。
このレシピの生い立ち
ある食材でどんな料理が出来るか!ある調味料でどんな味が出るか?毎回、不安ですが楽しんで作っています。

素材はシンプルですが!みそに豆板醤の組み合わせはコクが出て旨味になります。簡単!安い食材!美味しければ言う事なしですネ。
このレシピの生い立ち
ある食材でどんな料理が出来るか!ある調味料でどんな味が出るか?毎回、不安ですが楽しんで作っています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 葱 1/2本
  4. キャベツ(ざく切り) 大玉 約1/4
  5. サラダ油(炒め用) 大さじ 1,5
  6. サラダ油(揚げ油) 適量
  7. ◎豆板醤 小さじ 2
  8. ◎味噌 大さじ 2
  9. ◎砂糖 大さじ 1,5
  10. ◎ラー油 少々
  11. ◎和風だし 小さじ 1/2
  12. ◎唐辛子(細輪切) 1本
  13. ◎水 150cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボールに◎の調味料をすべて入れて良く溶いておく。

    • ♪豚豆腐キャベねぎのゴク旨!味噌だれ炒め作り方1写真
  2. 2

    豆腐は水切りして、片栗粉を付け、揚げ油で揚げておく。

    • ♪豚豆腐キャベねぎのゴク旨!味噌だれ炒め作り方2写真
  3. 3

    ①豚肉は食べやすい大きさに切る。②ネギは斜め切りに切る。③【2】で揚げた豆腐。

    • ♪豚豆腐キャベねぎのゴク旨!味噌だれ炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、中火強で約2分位肉を炒める。キャベツ、ネギを入れ、少ししんなりしてきたら【1】を入れ良く絡める

    • ♪豚豆腐キャベねぎのゴク旨!味噌だれ炒め作り方4写真
  5. 5

    【4】に豆腐を入れ、絡めながら約1分で出来上り!●アップ写真の盛付は約1人前です。

    • ♪豚豆腐キャベねぎのゴク旨!味噌だれ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐は片栗粉を付けて揚げる事によって、炒めた時は旨味になります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715
2016/05/12 12:43に公開
我が家は5人家族です。徒歩5分くらいの所にある大きなスーパーに、毎日日課の如く通っています。多い時は1日3回!メインのお買い物の他に、気になる食材、目新しい食材、お得な食材、手元にある食材からオリジナルレシピ、また我が家のメニューを投稿し楽しんでいます。節約レシピ!でも、ハッピーで笑顔になりたい!そんな思いで作っています♪家族のために楽しみながら料理が作れる事、こんな嬉しいことはないですねー。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉のおろし煮#レンチン#ヘルシー#簡単
  2. レンコンとごぼうチップス
  3. 鶏肉手羽元簡単漬け置きとチンゲン菜
  4. 爆食⭐︎もやし
  5. ミニトマトのマリネ
  1. 【楽めし】玉ねぎと胡瓜のおつまみサラダ
  2. ほうれん草とツナのサラダ
  3. 高野豆腐でカリ♪ポリ♪ヘルシーおやつ♡
  4. レンジで簡単☆絹さやと人参のきんぴら。
  5. フライパンひとつで♪豚こまぎれの簡単酢豚
  6. Crock pot lasagna
  7. Japanese Style Ketchup Chicken Rice
  8. Banana egg oat pancake
  9. Jalapeño Cornbread Muffins
  10. Chicken & Ravioli Alfredo
  1. パンダメロンパン
  2. シンプルニラ炒め
  3. トップ10入り〜!お弁当おかず一週間2
  4. イイダコの天ぷら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907663
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close