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野菜嫌いもへっちゃらミートソース!
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野菜嫌いもへっちゃらミートソース!-レシピのメイン写真

野菜嫌いもへっちゃらミートソース!

まろあず
まろあず @cook_40245061

今回は冷蔵庫にあったスムージーで作りましたが、野菜をみじん切りしたものでも代用可能です。
その場合はトマト缶もプラスで!
このレシピの生い立ち
買った野菜スムージーが美味しくなかったので…使って何かできないかなと。

今回は冷蔵庫にあったスムージーで作りましたが、野菜をみじん切りしたものでも代用可能です。
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買った野菜スムージーが美味しくなかったので…使って何かできないかなと。

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まろあず
まろあず @cook_40245061

今回は冷蔵庫にあったスムージーで作りましたが、野菜をみじん切りしたものでも代用可能です。
その場合はトマト缶もプラスで!
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買った野菜スムージーが美味しくなかったので…使って何かできないかなと。

今回は冷蔵庫にあったスムージーで作りましたが、野菜をみじん切りしたものでも代用可能です。
その場合はトマト缶もプラスで!
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買った野菜スムージーが美味しくなかったので…使って何かできないかなと。

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材料

  1. 野菜スムージー 約350
  2. トマトジュース 300cc
  3. トマトケチャップ 大さじ1
  4. コンソメ 1個
  5. きゃべつ 半個
  6. 鶏挽き肉 150g
  7. 豚挽き肉 150g
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作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイル(分量外)でしんなりするまでキャベツを炒め、さらに挽き肉も加えて炒める

    • 野菜嫌いもへっちゃらミートソース!作り方2写真
  3. 3

    ある程度火が通ったらジュース類を加えちゅうびで煮る
    ちなみに、今回使ったのはこれです

    • 野菜嫌いもへっちゃらミートソース!作り方3写真
  4. 4

    途中、トマトケチャップとコンソメを加えてさらに煮詰める。焦げ付かないよう気を付けてください

  5. 5

    好みの水分量になったら完成!
    私は結構水分少なめでつくりました!

    • 野菜嫌いもへっちゃらミートソース!作り方5写真

コツ・ポイント

今回使ったスムージーはパプリカやマンゴー人参などの野菜が入ったやつです。
なので代用品として野菜をすりおろしたもの、またはみじん切りしたものを使っても大丈夫。すりおろしてあるものを水分として使うので野菜が苦手なお子様にも良いかなと!

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まろあず
まろあず @cook_40245061
2016/05/12 06:47に公開
5歳のミニチュアダックスとのんびり暮らしてます(^o^)。写メのセンスは悪いですが心込めて作ってます(*^O^*)
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