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鶏ミンチの揚げ餃子
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鶏ミンチの揚げ餃子-レシピのメイン写真

鶏ミンチの揚げ餃子

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

パリパリ、さっぱり!おつまみにGOOD!
このレシピの生い立ち
餃子の皮がいっばい余ってしまいまして、鶏ミンチで生姜風味に仕上げた一品です(*^_^*)

パリパリ、さっぱり!おつまみにGOOD!
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鶏ミンチの揚げ餃子

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

パリパリ、さっぱり!おつまみにGOOD!
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餃子の皮がいっばい余ってしまいまして、鶏ミンチで生姜風味に仕上げた一品です(*^_^*)

パリパリ、さっぱり!おつまみにGOOD!
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材料

4人前
  1. 鶏ムネミンチ 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 小松菜 1束
  4. 生姜チューブ 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 餃子皮 40枚
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、小松菜は小口切り、ミンチ、生姜、醤油をよく混ぜます。

    • 鶏ミンチの揚げ餃子作り方1写真
  2. 2

    餃子皮ではさみます。〜ひだを入れずにぺたんと折るだけ、簡単です〜

    • 鶏ミンチの揚げ餃子作り方2写真
  3. 3

    油で揚げて、出来上がり。

コツ・ポイント

ぺたんと折って揚げるだけ、皮はパリパリ、生姜風味であっさりです。

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望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335
2014/06/18 09:42に公開
大阪在住、50代の兼業主婦です。 旦那の健康と、子供達の健やかな成長を思って、日々お料理しています。最近はレシピアップする事なく、皆さんのレシピを参考にさせて頂いております。
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