ジャガイモをコロコロのダース型にカットし、500w3分位レンジでチンする。

ジャガイモと同じ大きさに厚切りベーコンを切る。

フライパンにバターを溶かしベーコンを炒め、ジャガイモも炒める。

③に小麦粉を振りかけ全体にいきわたったら、牛乳とコンソメを入れトロミがでたら塩、こしょうで味を整える。

④を耐熱皿に入れとろけるチーズとパン粉をかけ、少し色づくまでトースターで焼く。