簡単♡ベイクドチーズケーキ
banish108 @cook_40270936
簡単なのに滑らかで
濃厚♡
誕生日やバレンタインなどに♪
このレシピの生い立ち
私はチーズの味が濃いほうが
好きなので卵を1個にして
レモン汁を小さじ2にして
いつも作ってます♪
ケーキの中で一番好きなのが
チーズケーキなので自分で
いつでも作れるように簡単な
レシピを考えました♪
簡単♡ベイクドチーズケーキ
簡単なのに滑らかで
濃厚♡
誕生日やバレンタインなどに♪
このレシピの生い立ち
私はチーズの味が濃いほうが
好きなので卵を1個にして
レモン汁を小さじ2にして
いつも作ってます♪
ケーキの中で一番好きなのが
チーズケーキなので自分で
いつでも作れるように簡単な
レシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
①バターを
ﾚﾝｼﾞで溶かしておく
②ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを型の底の
形に切って敷く - 2
【クッキー生地】
①クッキーを袋にいれ、
棒などで叩いて砕く - 3
②叩いて砕いた
クッキーの袋に
バターを入れて
馴染ませる - 4
③馴染ませたら型に
入れ、コップの底を
使って押し固める
そのあと冷蔵庫に
入れて冷やす - 5
【生地】
①溶かしておいた
クリームチーズを
ボールに入れて少し
混ぜる - 6
②そのあと砂糖・卵
薄力粉(ふるったもの)
生クリーム・レモン汁
(ラム酒)の順に入れ
その都度混ぜる - 7
③生地を型に流し入れ
170度に温めたオーブンで
50分焼く - 8
④焼き終わったら
オーブンから出して
包丁で型にそって
まわりを切る⑤余熱がとれたら
冷蔵庫で冷やす -
- 9
⑥出来上がり♡
-
コツ・ポイント
()の材料はどっちにしても
作れます。
クッキー生地は冷蔵庫に
入れて固まらせてください。
小さじ2にすると酸味が
増し、卵を2個にすると
味がマイルドになります。
自分の好みの味の
ベイクドチーズケーキを
作ってみてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907917
