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簡単✽本格的✽おでん✽おでんつゆ-レシピのメイン写真

簡単✽本格的✽おでん✽おでんつゆ

☺︎ふなきくち☺︎
☺︎ふなきくち☺︎ @cook_40069097

オイスターソースを使った本格的なおでんつゆです✽
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスでオイスターソースを使ったおでんつゆを紹介していました✽

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簡単✽本格的✽おでん✽おでんつゆ

☺︎ふなきくち☺︎
☺︎ふなきくち☺︎ @cook_40069097

オイスターソースを使った本格的なおでんつゆです✽
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材料

４人分
  1. 大根 食べる分
  2. はんぺん 食べる分
  3. 卵 食べる分
  4. ちくわ 食べる分
  5. ウインナー 食べる分
  6. 餅 食べる分
  7. 油揚げ 食べる分
  8. かんぴょう 適量
  9. 好きな練り物などの具材 食べる分
  10. 水 １Ｌ
  11. オイスターソース 大さじ2
  12. 塩 小さじ2
  13. 顆粒だし 適量
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作り方

  1. 1

    1.大根は皮を剥き輪切りにし、十字に切れ目も入れ、下茹でしておく。
    ゆで卵も作っておく。

  2. 2

    2.大きめの鍋に水、顆粒だし、オイスターソース、塩を入れる。

  3. 3

    3.餅巾着は油揚げを半分にカットし、中にカットした餅を入れかんぴょうで結んでおく。

  4. 4

    4.好きな具材を鍋に入れて煮込んで出来上がり♡

コツ・ポイント

顆粒だしは適量に入れて、味見をするのが一番のコツかと思います✽

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☺︎ふなきくち☺︎
☺︎ふなきくち☺︎ @cook_40069097
2016/05/11 05:59に公開
娘とジブリとがんちゃんにはまってます♡ジブリ飯3JSBのアイシングクッキーなど管理栄養士
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