春のハンバーグプレート♡+.゜

ぴよこクック
ぴよこクック @cook_40161144

ピクニックのお弁当と妹のために\( ˆoˆ )/栄養も取れるかわいいワンプレート!春を感じる〜〜❁
このレシピの生い立ち
春っぽいお弁当を作ってて具が余ったから妹の分も作ってみた(❁´ω`❁)

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材料

3人分
  1. ◉ハンバーグ
  2. ひき肉
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. にんじん 1/4本
  5. パン粉
  6. 塩こしょう
  7. ハンバーグのたれ
  8. ◉サラダ
  9. ブロッコリー 1/2房
  10. キャベツ 1/4玉
  11. コーン缶 1缶
  12. ゴマだれ
  13. ◉卵焼き
  14. たまご 2個
  15. 醤油、みりん
  16. ◉盛り付けにチーズやパプリカなど

作り方

  1. 1

    キャベツ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る(サラダ)
    玉ねぎ、にんじんを細かく切る(ハンバーグ)

  2. 2

    切ったキャベツとブロッコリーを鮮やかな色になるまで煮る

  3. 3

    その間に切った玉ねぎとにんじんを火が通るまで炒める

  4. 4

    炒めた玉ねぎ、にんじんをひき肉とパン粉、塩こしょうと混ぜる

  5. 5

    それをハンバーグの形に丸める

  6. 6

    あとは火が通るまで焼くだけ!

  7. 7

    キャベツとブロッコリーは茹でれてたら水気を切って冷まし、コーンを入れてゴマドレッシングをかけて混ぜる

  8. 8

    最後に厚焼き玉子を焼いてハンバーグにたれや花形に抜いたチーズ、パプリカを盛りつけたら完成*

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