じゃがいもの皮を剥きます。

ラップで3周くらいぐるぐる巻きにします。このままつぶすので、ふんわりと巻いてくださいね。レンジで柔らかくなるまでチン！

一応ポリ袋に入れて、熱くないようにタオルで包んで、素手でガンガンつぶします！簡単で、洗い物も出ません。

ひじきはこの位入れました。水かお湯で戻して、うちのは長かったので短く切りました。切る必要なければ、そのままで。

ツナは熱湯で軽く洗っておきました。特に気にしない方は、そのままで。

玉ねぎ等お家にある野菜を、みじん切りにしてください。火が通りにくいものは、チンしておいてくださいね。

大豆の水煮が余っていたので、適当にきざみました。なければ、入れなくて問題ないと思います。

材料をすべてボウルに入れて、こねます。フライパンに油をひく場合は、手が汚れる前にひいておくといいと思います。

こんな感じにまとまります。水っぽければ片栗粉を増やし、ポロポロすぎたら少しお水を入れて調節してみてください。

成形して、フライパンに並べて弱火で焼きます。フッ素加工でしたら油なしでもいいですが、今回は薄くひきました。

焼き色がついたらひっくり返し、フタをして焼きます。玉ねぎに火が通るようにじっくりと。

両面焼けたら完成です！

余りは冷ましてラップにくるんで、冷凍します。