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ふわふわベイクドチーズケーキ❤
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ふわふわベイクドチーズケーキ❤-レシピのメイン写真

ふわふわベイクドチーズケーキ❤

ma22★
ma22★ @cook_40143993

❤パサパサしたベイクドチーズケーキが嫌いな旦那に作ったら好評だったので、覚書までに❤
このレシピの生い立ち
卵白を泡だてることでふわふわになるのでベイクドチーズケーキのパサパサ感がなくなって、旦那に好評でした❤❤

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卵白を泡だてることでふわふわになるのでベイクドチーズケーキのパサパサ感がなくなって、旦那に好評でした❤❤

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ふわふわベイクドチーズケーキ❤

ma22★
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❤パサパサしたベイクドチーズケーキが嫌いな旦那に作ったら好評だったので、覚書までに❤
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卵白を泡だてることでふわふわになるのでベイクドチーズケーキのパサパサ感がなくなって、旦那に好評でした❤❤

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材料

直径18㎝丸型１台分
  • ティラデルフィラアクリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • 玉子 ２個
  • 生クリーム 150ml
  • レモン汁 大さじ１
  • 薄力粉 25g
  • ビスケット お好みで
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖を計ってふるっておく！

  2. 2

    玉子２つを卵白、卵黄で別ける！

  3. 3

    卵黄、砂糖、薄力粉、生クリームを混ぜる‼

  4. 4

    卵白を泡だてる！
    軽く角が立ったら、
    クリームチーズを入れて混ぜる‼

  5. 5

    ビスケットをくだいて
    溶かしたバターと混ぜて
    型にひく‼

  6. 6

    ３と４とレモン汁を混ぜて
    型に流し入れる‼

  7. 7

    180℃で余熱したオーブンで２０分焼いて！
    焼き色を見ながらまた５～10分焼いて出来上がり❤

コツ・ポイント

焼き上がったら、あら熱をとって冷蔵庫で冷やして下さい❤

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ma22★
ma22★ @cook_40143993
2016/05/11 14:07に公開
27歳★結婚６年目★娘 4歳★０歳愛犬★ポメラニアン幼稚園に通う娘のお弁当を主にＵＰ!!!｢キャラ弁｣大好き❤
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム バター 薄力粉 卵

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