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玉子焼きin里芋
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玉子焼きin里芋-レシピのメイン写真

玉子焼きin里芋

蜂王子
蜂王子 @cook_40117831

お好み焼きに山芋入れるんだから…里芋入れたらフンワリ? ヌルヌル独特で私は好き 味付けはもうソースしか思い付かない
このレシピの生い立ち
里芋と山芋近いような気がした お好み焼きが食べたかった

お好み焼きに山芋入れるんだから…里芋入れたらフンワリ? ヌルヌル独特で私は好き 味付けはもうソースしか思い付かない
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里芋と山芋近いような気がした お好み焼きが食べたかった

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玉子焼きin里芋

蜂王子
蜂王子 @cook_40117831

お好み焼きに山芋入れるんだから…里芋入れたらフンワリ? ヌルヌル独特で私は好き 味付けはもうソースしか思い付かない
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里芋と山芋近いような気がした お好み焼きが食べたかった

お好み焼きに山芋入れるんだから…里芋入れたらフンワリ? ヌルヌル独特で私は好き 味付けはもうソースしか思い付かない
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里芋と山芋近いような気がした お好み焼きが食べたかった

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材料

二人分
  • 里芋 5個
  • 卵 2個
  • 鰹だし顆粒 少々
  • お好みソース お好み
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    里芋を練る 

    • 玉子焼きin里芋作り方1写真
  2. 2

    卵を溶く だし顆粒を加える

  3. 3

    里芋に少しずつ 卵を加えて伸ばしていく そうしないとダマになる

  4. 4

    あとは普通の玉子焼きを焼く要領で

コツ・ポイント

今回は実験的で、荒く潰してしまいましたが丁寧に潰した方がいいかも 
 柔らかい玉子焼きにはなりますが
芋入りなので腐りやすいかも&私は好きですがヌルヌルする感じが好き嫌いあると思います

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蜂王子
蜂王子 @cook_40117831
2016/05/11 13:41に公開
オンザライス国の住人。とにかく量を食べたい。イオンさん、ケンコーマヨネーズさん、業務スーパー、肉のハナマサ、を愛す30代。
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このレシピのキーワード

卵焼き 里芋 卵

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