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揚げないヘルシー手羽先♪パリッと簡単!
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揚げないヘルシー手羽先♪パリッと簡単!-レシピのメイン写真

揚げないヘルシー手羽先♪パリッと簡単!

★МaЯoriё★
★МaЯoriё★ @cook_40093574

揚げてないからヘルシー♪ヽ(´▽`)/ 材料も手羽先+定番調味料の素材そのまま超簡単レシピです!揚げない+衣なし
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました!揚げたくない、フライパンだとベチャッってなるを解消してくれるレシピです。母に感謝♪

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揚げないヘルシー手羽先♪パリッと簡単!

★МaЯoriё★
★МaЯoriё★ @cook_40093574

揚げてないからヘルシー♪ヽ(´▽`)/ 材料も手羽先+定番調味料の素材そのまま超簡単レシピです!揚げない+衣なし
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材料

2人分
  • 手羽先 8から10本くらい
  • 塩こしょう 適量
  • にんにく チューブ 適量
  • しょうが チューブ 適量
  • ☆みりん 大2
  • ☆めんつゆ又は醤油 大2(醤油の場合は、大1)
  • ☆砂糖 小1弱
  • ※コチュジャン 辛いの好きなら大1
  • ※ペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    手羽先を洗う。キッチンペーパーで拭き取る。(やらなくても可)

  2. 2

    手羽先に軽く、塩こしょう、しょうが、ニンニクを刷り込む。(やらなくても可)※私はグリルに並べペッパーのみ振りかけてます。

  3. 3

    魚焼きグリルで、キツネ色になるまで、こんがり焼く。

    • 揚げないヘルシー手羽先♪パリッと簡単!作り方3写真
  4. 4

    魚焼きグリルの途中。こんな風に余分な油が落ちます!( ´ ▽ ` ) これでヘルシーになるよ。

    • 揚げないヘルシー手羽先♪パリッと簡単!作り方4写真
  5. 5

    フライパンに☆を入れる。焦げないように泡が出たら、弱火にし、手羽先をからめる。(砂糖少し加えるとタレが絡みやすいです)

  6. 6

    手羽先がタレに絡んだら、完成♪
    揚げないからヘルシー☆グリルだからジューシーでベチャってしません!

コツ・ポイント

フライパンだとベチャッってなるし、揚げたらカロリー高くなる!なので、グリルが最適♪余分な油落ちてヘルシーです!お酒の肴にピッタリ♪(*'∀'人)

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★МaЯoriё★
★МaЯoriё★ @cook_40093574
2016/05/12 13:49に公開
簡単レシピ♪簡単だけど、手の込んだ感じに見えるのがスキです(ノ∀`笑))たまに時間かかるの作りますが続かないデス健康に良いのは取り入れよーが目標♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19908745
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