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卵焼き@油とスパイスで一工夫
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卵焼き@油とスパイスで一工夫-レシピのメイン写真

卵焼き@油とスパイスで一工夫

ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517

お弁当に、食卓のおかずにと、定番中の定番「卵焼き」スパイスや油を変えるだけで、バリエーションが無限大♪
このレシピの生い立ち
AJINOMOTO 毎日®栄養オイル の存在を知って、これは上質そうだし、味も広がって、栄養もとれて一石二鳥では?!と思いつきました。

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卵焼き@油とスパイスで一工夫

ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517

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材料

1~2人分
  • 卵 2個
  • お好みのスパイス(今回は右はセイボリー、左はパプリカ) 小さじ1/4
  • 水(お弁当の場合はだし汁がお薦め) 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • AJINOMOTO 毎日®栄養オイル DHA& EPA 適宜
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンをあたため、AJINOMOTO 毎日栄養オイル DHA& EPAを薄く引いて焼きます。

  3. 3

    適当な大きさに切って盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

スパイスは、卵に混ざり易いように粉末が良いですが、パプリカやセイボリーの他にも、チリペッパーやクミン、ハーブ系と、意外と何でもあいます。油も、ごま油やオリーブオイル、ラー油など、かなり色々とバリエーションを増やせると思います。

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ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517
2016/05/11 11:02に公開
徒然なるままに徒然なる日々を過ごす平凡な主婦ですv
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このレシピのキーワード

卵焼き パプリカ スパイス 卵

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