
【冷凍】ブロッコリー保存

☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
茹でて冷凍するだけ☆
安い時に買いだめOK♪
写真は後程upしますm(._.)m
このレシピの生い立ち
冷凍食品で売ってるのを見て
安い時に買って自分でやってみようと思ったので
【冷凍】ブロッコリー保存
茹でて冷凍するだけ☆
安い時に買いだめOK♪
写真は後程upしますm(._.)m
このレシピの生い立ち
冷凍食品で売ってるのを見て
安い時に買って自分でやってみようと思ったので
作り方
- 1
お鍋に水を入れ火にかけます
- 2
好きな大きさでいいのでブロッコリーを切ります。
※茎も切ってくださいね♪ - 3
沸騰したらブロッコリーを入れ茹でます。
※茎の方から先に入れるのがいいと思います。 - 4
少しかための状態でザルにあけ水切りします。
水切りし、冷めたらジップロック等に入れ冷凍します。 - 5
シチューに入れる時は野菜を茹でてる時に解凍せずそのまま。
- 6
玉子サラダの時は玉子が茹であがる2~3分前に冷凍から出したまま入れます。
- 7
野菜炒めの時には炒める時に冷凍のままフライパンに入れちゃいます。
鶏もも肉の簡単炒め
レシピID:20047273
コツ・ポイント
特にありません。
自然解凍したりするとベチャベチャになるので
冷凍から出したらそのまま使ってます。
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