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【冷凍】ブロッコリー保存
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【冷凍】ブロッコリー保存-レシピのメイン写真

【冷凍】ブロッコリー保存

☆Mi_Shi☆
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310

茹でて冷凍するだけ☆

安い時に買いだめOK♪

写真は後程upしますm(._.)m

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材料

  • ブロッコリー 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ火にかけます

  2. 2

    好きな大きさでいいのでブロッコリーを切ります。
    ※茎も切ってくださいね♪

  3. 3

    沸騰したらブロッコリーを入れ茹でます。
    ※茎の方から先に入れるのがいいと思います。

  4. 4

    少しかための状態でザルにあけ水切りします。
    水切りし、冷めたらジップロック等に入れ冷凍します。

  5. 5

    シチューに入れる時は野菜を茹でてる時に解凍せずそのまま。

  6. 6

    玉子サラダの時は玉子が茹であがる2~3分前に冷凍から出したまま入れます。

  7. 7

    野菜炒めの時には炒める時に冷凍のままフライパンに入れちゃいます。

    鶏もも肉の簡単炒め
    レシピID:20047273

コツ・ポイント

特にありません。
自然解凍したりするとベチャベチャになるので
冷凍から出したらそのまま使ってます。

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☆Mi_Shi☆
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
2016/05/11 22:44に公開
料理が苦手なズボラ主婦ですʕ•ٹ•ʔ愛する夫,猫ちゃんの為に試行錯誤してます‼※お弁当ストック※HMお菓子作り※猫ちゃんご飯計量スプーンなし!レンゲがあれば出来る料理を紹介してます♫少しずつですがupしていきます(^^)
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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