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我が家の豚肉のあっさり丼
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我が家の豚肉のあっさり丼-レシピのメイン写真

我が家の豚肉のあっさり丼

クックヤマジュン
クックヤマジュン @cook_40101866

あっさり食べやすいです(^~^)超簡単で朝からさっさとできて、喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
豚肉があまったため、朝から軽く食べれるかな?と思いまして^ ^

あっさり食べやすいです(^~^)超簡単で朝からさっさとできて、喜んで食べてくれます。
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豚肉があまったため、朝から軽く食べれるかな?と思いまして^ ^

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クックヤマジュン
クックヤマジュン @cook_40101866

あっさり食べやすいです(^~^)超簡単で朝からさっさとできて、喜んで食べてくれます。
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豚肉があまったため、朝から軽く食べれるかな?と思いまして^ ^

あっさり食べやすいです(^~^)超簡単で朝からさっさとできて、喜んで食べてくれます。
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材料

一人分
  • 御飯 1杯
  • 豚肉コマ切れ 50グラムほど
  • サラダ油 少々
  • ポン酢 小さじ1杯
  • 塩、胡椒 少々
  • 刻みネギ、 適量
  • 刻みのり 適量
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を少しひいて、豚肉を炒める、塩、胡椒をかける。

  2. 2

    火がとおったらポン酢をフライパンのヘリから回し入れて絡める。

  3. 3

    温かいご飯の上に焼けた豚肉を広げ、刻み葱、刻み海苔、白ごまをふりかけ完成!

コツ・ポイント

薄味に仕上がると思うので、食べる時に必要なら上からポン酢をかけて下さい。

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クックヤマジュン
クックヤマジュン @cook_40101866
2016/05/11 22:41に公開
自己流で我が家料理ばかりですがレシビに残すことが楽しい〜〜今日この頃です(*^_^*)まだまだ勉強中!美味しい、気持ちを込めた手料理目指して頑張り中^ - ^
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丼 豚こま ご飯

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