トマポテ餃子♪
ちょび♪♪ @cook_40117499
子供の為に、ちょっとこじゃれた一品を作ってみました~☆
このレシピの生い立ち
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞを食べると「おぇ~~(´Д`|||)」とする息子の為に作ってみました！
「美味しい(^q^)」と言って何度もおかわりをしました~~(*´∀｀)
トマポテ餃子♪
子供の為に、ちょっとこじゃれた一品を作ってみました~☆
このレシピの生い立ち
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞを食べると「おぇ~~(´Д`|||)」とする息子の為に作ってみました！
「美味しい(^q^)」と言って何度もおかわりをしました~~(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを2ｾﾝﾁ角くらいに切り茹でて、茹であがったら水分をとばしてから潰して塩コショウをする。
- 2
三つ葉を細かく切り、冷凍コーンに水を加えレンジでもどしておく。
上と、とろけるちーずと①と混ぜておく。 - 3
餃子の皮に適量をのせて皮の半分のふちに水を塗り半円状に閉じる。右から左に中心迄巻き左を被せるように水を付け閉じる。
- 4
ﾄﾏﾄのざく切り、ﾎﾟｯｶﾚﾓﾝをﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め水分をとばす。ﾋﾟﾕｰﾚ状になったら水を加え片栗粉を入れる。
- 5
温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき③を並べ中火で2分後、水を少量いれて蓋をし3分蒸し焼きにする。水分をとばし、焼き目をつける。
- 6
焼き上がった餃子のくぼみにトマトあんを入れたり敷いたりしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
中身を肉や魚などに、ソースをオレンジに変えたりとアレンジのきく一品だと思います♪
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