おから＆魚のたたき身deミートローフ風
ルナ7 @cook_40098781
フライパン１つで混ぜて*焼いちゃう！だから簡単！旨味汁をおからがしっかり吸ってくれます♪小さく作ってお魚ハンバーグにも☆
このレシピの生い立ち
魚のたたき身だけで作ったら、汁が沢山流れ出てきたので、おからを加えてみました。旨味を吸って、食感も良くなりました♪味見のつもりがヤバッ*半分食べてしまった(-""-;)
おから＆魚のたたき身deミートローフ風
フライパン１つで混ぜて*焼いちゃう！だから簡単！旨味汁をおからがしっかり吸ってくれます♪小さく作ってお魚ハンバーグにも☆
このレシピの生い立ち
魚のたたき身だけで作ったら、汁が沢山流れ出てきたので、おからを加えてみました。旨味を吸って、食感も良くなりました♪味見のつもりがヤバッ*半分食べてしまった(-""-;)
アプリでひらく作り方
- 1
焦げ付かないフライパンに、材料を全て入れてよく練り混ぜる。形を整えて、火にかける。
- 2
初めは強火で、周りが白くなり始めたら弱火にし、蓋(アルミなど)をして１０～１５分焼く。
- 3
＊作り方は同じ『おから＆魚のたたき身de松風焼き*風』レシピID：19908953
-
コツ・ポイント
普通のフライパンサイズなら、倍量にしてください。蒸し焼きにするので、焦げないとは思いますが、念のため！焦がさないように！
つくれぽ
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