うどんが好きで鍋はやや飽きてきたし、冷やしうどんは寒いしそこでホットサラダうどんを作りました。

このレシピの生い立ち
うどんは毎日食べても良いくらい好きです。お弁当にも炒めうどんやパスタソースを絡めて持参していきます。パクチードレは粘性強くうどんに絡むのでは？と思い作ってみました。自己流のパスタうどんが良いんですよね。