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【簡単】きゅうりの梅ぼしおかか和え
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【簡単】きゅうりの梅ぼしおかか和え-レシピのメイン写真

【簡単】きゅうりの梅ぼしおかか和え

oo_aki
oo_aki @cook_40094594

きゅうりが美味しい季節になりました。味付けは梅ぼしと鰹節だけ。ぱくぱく食べれちゃいます。おつまみにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
きゅうりと冷蔵庫にあった梅干しを使いたくて。

きゅうりが美味しい季節になりました。味付けは梅ぼしと鰹節だけ。ぱくぱく食べれちゃいます。おつまみにもおすすめ。
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きゅうりと冷蔵庫にあった梅干しを使いたくて。

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【簡単】きゅうりの梅ぼしおかか和え

oo_aki
oo_aki @cook_40094594

きゅうりが美味しい季節になりました。味付けは梅ぼしと鰹節だけ。ぱくぱく食べれちゃいます。おつまみにもおすすめ。
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きゅうりと冷蔵庫にあった梅干しを使いたくて。

きゅうりが美味しい季節になりました。味付けは梅ぼしと鰹節だけ。ぱくぱく食べれちゃいます。おつまみにもおすすめ。
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材料

  • きゅうり 1〜2本
  • 梅干し 2個
  • 鰹節 小分け1パック
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りしてポリ袋の中に塩少々と一緒にいれ、棒でたたきます。

  2. 2

    2〜3分おいたら軽く水洗いして、お皿にとり、種を取った梅のたたきと鰹節を合えたら完成です。

コツ・ポイント

梅干しははちみつ漬けなので少し甘めで塩気の少ないものを使っています。

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oo_aki
oo_aki @cook_40094594
2016/05/14 14:10に公開
京都在住/一児の母/京都にあるお店hanの企画やインテリア内装材サンプルブックの企画〜グラフィックデザインしてます簡単でおしゃれにおいしくをモットーに。
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このレシピのキーワード

キュウリ かつお節 梅ぼし

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