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クルミコリコリニンジンサラダ
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クルミコリコリニンジンサラダ-レシピのメイン写真

クルミコリコリニンジンサラダ

norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394

作り置きできるサラダを考えてみました。
このレシピの生い立ち
ニンジンの栄養を壊さずきちんと取り入れるには酢と油で調理するのがいいって本で読んだので、作り置きできるレシピを考えてみました。

作り置きできるサラダを考えてみました。
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ニンジンの栄養を壊さずきちんと取り入れるには酢と油で調理するのがいいって本で読んだので、作り置きできるレシピを考えてみました。

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クルミコリコリニンジンサラダ

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norikeiママ @cook_40045394

作り置きできるサラダを考えてみました。
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ニンジンの栄養を壊さずきちんと取り入れるには酢と油で調理するのがいいって本で読んだので、作り置きできるレシピを考えてみました。

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材料

  1. 人参(千切り) 200g
  2. はちみつ 小さじ1
  3. 酢 大さじ4
  4. AJINOMOTO毎日®栄養オイル 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. くるみ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りにし、はちみつと酢で合える。

    • クルミコリコリニンジンサラダ作り方1写真
  2. 2

    ニンジンがしんなりしてきたら刻んだクルミとオイルを入れて混ぜる。
    塩コショウで味を調える。

    • クルミコリコリニンジンサラダ作り方2写真
  3. 3

    20~30分で出来上がり。

    • クルミコリコリニンジンサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

一晩おくとさらにおいしいです。

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norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394
2016/05/12 06:13に公開
2児の母です。ケチケチ、チマチマも,ある意味才能?などと考えてしまっているオバサンです。
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