朝食 作り置き野菜のごちそうサラダ

chiyo7051 @cook_40107540
作り置き野菜に半熟たまごとウィンナーでごちそうサラダ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に作り置きでいつでもサラダが出せるようになりました。
朝食 作り置き野菜のごちそうサラダ
作り置き野菜に半熟たまごとウィンナーでごちそうサラダ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に作り置きでいつでもサラダが出せるようになりました。
作り方
- 1
☆スナップえんどうのおかか和え
スナップえんどうを塩ゆでし、おかかとだし醤油で和えてあります。 - 2
☆もやしの白だし和え
もやしを茹でて白だしと塩こしょうで和えてあります。 - 3
☆人参のナッツ和え
人参をスライサーで千切りに。
素焼きナッツ、オリーブオイル、ワインビネガーで和えてあります。 - 4
☆半熟たまご
卵1個が入る器にラップを敷き、生卵を入れ、てっぺんでキュッとねじります。レンジに入れ200wで2分50秒。 - 5
☆ふりかけ
あみエビやジャコなどごま油でカリカリに炒めてあります。 - 6
☆ウインナー
ウィンナーやベーコンなどプラスするとボリュームアップ - 7
常備野菜を高く盛りつけ、てっぺんにふりかけをトッピング。
コツ・ポイント
野菜を単品で常備して置くとサラダに使いやすいです。
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