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茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!
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茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!-レシピのメイン写真

茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!

のむら★ミ
のむら★ミ @cook_40184046

超簡単で美味しい!活用もできますよ!
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なすを美味しく食べたかった\(´ω` )/

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茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!

のむら★ミ
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材料

2人前
  • なすび 2~3本
  • (ピーマンなど) 1~2個
  • ★めんつゆ 適量
  • ★かつおぶし(無くてもok) 1袋(小分けタイプ)
  • ★しょうが(好みで) 適量
  • ☆しそ、ネギをトッピング(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ナスをお好みの大きさに切る。他に野菜があれば、好みの大きさに切る。

    • 茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに多めの油を入れて、なすを揚げ焼きにする。

    • 茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!作り方2写真
  3. 3

    揚げ焼き出来たら、少し冷まします。お好みで温かいうちのでも大丈夫です!

    • 茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!作り方3写真
  4. 4

    タッパーや、深めの皿になす(他の野菜)を入れてめんつゆを浸かる量入れる。かつおぶしを入れる。しょうがを入れてもgood!

    • 茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!作り方4写真
  5. 5

    少し時間を置いて完成!お好みで薬味を添えて!保存の際は、冷蔵庫に入れておいて常備菜に!冷えても美味しい\(´ω` )/

    • 茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!作り方5写真
  6. 6

    めんつゆごと、うどんや素麺にぶっかけても美味しいですよ‎\( ˙▿˙ )/

    • 茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!作り方6写真
  7. 7

    素麺ぶっかけ(超簡単)

    • 茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単!作り方7写真
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のむら★ミ
のむら★ミ @cook_40184046
2016/05/12 18:01に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす ねぎ 大葉 ピーマン かつお節 しょうが

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