材料をそろえる

人参は小さめの乱切り、玉ねぎはくし形に切る

じゃが芋は１個を８等分に切る

フライパンに油を熱して、一口大に切った豚肉をいため、

３の切ったじゃが芋を加えて、炒める

２の人参と玉ねぎを加えて、炒める

だし汁を加えて

はちみつ又は砂糖・酒・しょうゆ・みりんを加えて、柔らかくなるまで煮込む

味噌を煮汁で溶いて仕上げに加える

あれば、ネギをかけて

出来あがり！