そら豆とミモレットの オープンパイ

マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990

見た目も可愛いひとくちサイズのパイ!
パーティーにも★
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

そら豆とミモレットの オープンパイ

見た目も可愛いひとくちサイズのパイ!
パーティーにも★
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

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材料

6個分
  1. そら豆  9粒
  2. ミモレットチーズ 20g
  3. 冷凍パイシート 1枚
  4. ナッツのはちみつ漬け 適量
  5. *オーブンを200度に余熱しておく。
  6. *冷凍パイシートを解凍しておく。

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてそら豆を2〜3分茹でる。皮を剥き、そら豆を半分に割る。

  2. 2

    ミモレットチーズを5mm角程度に切る。

  3. 3

    解凍したパイシートを6等分し、そら豆とミモレットチーズをのせる。

  4. 4

    余熱したオーブンに入れて15分焼き、ナッツをのせてさらに5分焼く。焼き上がったらはちみつをかけていただく。

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古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI&非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを!ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY https://www.myhoneyjapan.com/
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