和栗の甘いブランデースプレッド
栗をそのまま食べているような
ブランデー入りの大人スプレッドです
アプリでひらく作り方
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今回は焼き和栗ペーストを使いました。こちらはかなり糖度が高いので砂糖は少なめの配合、蒸し栗や栗ペーストによって砂糖は加減
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蒸し栗を使う場合はレシピID26686110を参考に
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ペーストをレンジで少し温め、きび砂糖・ブランデー・バター・牛乳を加えて混ぜる
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小さくカットしたロブロにのせました。仕上げに白ゴマを散らします。カットしたトースト食パンやクラッカーにのせても◯
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ライ麦粉100％のロブロパンのレシピID25889161
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コツ・ポイント
栗のペースト・蒸した栗など糖度がそれぞれ違うので味見をして好みの甘さにきび砂糖は調整してください。
つくれぽ
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