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サーモンの蒸し焼き オレンジ風味
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サーモンの蒸し焼き オレンジ風味-レシピのメイン写真

サーモンの蒸し焼き オレンジ風味

サンペレ
サンペレ @cook_40094279

オレンジの香りがさわやか。さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
フェンネルを買ったときに、友人に教えてもらいました

オレンジの香りがさわやか。さっぱりいただけます。
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サーモンの蒸し焼き オレンジ風味

サンペレ
サンペレ @cook_40094279

オレンジの香りがさわやか。さっぱりいただけます。
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材料

3-4人
  • サーモン 400g
  • 玉ねぎ 1玉
  • フェンネル 1玉
  • オレンジ 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩(岩塩がおすすめ) 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンは250℃に予熱
    玉ねぎを薄切り。フェンネルは縦に4等分し、スライサーで。オレンジは少し厚めに切っておく

    • サーモンの蒸し焼き オレンジ風味作り方1写真
  2. 2

    ①にオリーブオイルを和える
    耐熱容器に①とサーモンを載せ、塩胡椒、フェンネルの葉を散らす

    • サーモンの蒸し焼き オレンジ風味作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルをふわりとかぶせてオーブン250℃で20分蒸し焼き、その後アルミホイルを外して5-10分

コツ・ポイント

オレンジは皮ごとなので、なるべくbioのものを買ってくださいね

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サンペレ
サンペレ @cook_40094279
2016/05/11 19:12に公開
簡単なのに豪華&美味しい料理を作るように心がけてます。現在はベルギー在住
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このレシピのキーワード

サーモン フェンネル 玉ねぎ オレンジ

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