姫皮とアボカドのマリネ
mica♥ @cook_40016807
筍の姫皮をサラダぽく(*^^*)ハーブを効かせて♪
このレシピの生い立ち
姫皮を使いたいのと、
今日行ったハーブを効かせた料理のカフェの影響(^^;
姫皮とアボカドのマリネ
筍の姫皮をサラダぽく(*^^*)ハーブを効かせて♪
このレシピの生い立ち
姫皮を使いたいのと、
今日行ったハーブを効かせた料理のカフェの影響(^^;
作り方
- 1
♪の材料を大きめのボウルに合わせておく。
- 2
新玉ねぎは30分以上水にさらしてしっかり水気を切っておく。
アクヌキした姫皮はさっと茹でる。
- 3
♪のボウルに新玉ねぎ、姫皮、アボカドを加え、サッと和えて器に盛る。
- 4
オリーブを散らして、フレッシュローズマリーを添えて出来上がり(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
和える時、アボカドが崩れないように優しく♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19911427
