姫皮とアボカドのマリネ

姫皮とアボカドのマリネ-レシピのメイン写真

姫皮とアボカドのマリネ

mica♥ @cook_40016807

筍の姫皮をサラダぽく(*^^*)ハーブを効かせて♪
このレシピの生い立ち
姫皮を使いたいのと、
今日行ったハーブを効かせた料理のカフェの影響(^^;

筍の姫皮をサラダぽく(*^^*)ハーブを効かせて♪
このレシピの生い立ち
姫皮を使いたいのと、
今日行ったハーブを効かせた料理のカフェの影響(^^;

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mica♥ @cook_40016807

筍の姫皮をサラダぽく(*^^*)ハーブを効かせて♪
このレシピの生い立ち
姫皮を使いたいのと、
今日行ったハーブを効かせた料理のカフェの影響(^^;

筍の姫皮をサラダぽく(*^^*)ハーブを効かせて♪
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姫皮を使いたいのと、
今日行ったハーブを効かせた料理のカフェの影響(^^;

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材料

3人分

姫皮(1cmスライス) 適量
アボカド(ざく切り) 1個
新玉ねぎ(スライス) 1/2個
ブラックオリーブ(輪切り) 5個くらい
♪オリーブオイル適量
♪ポッカレモン果汁少々
♪酢少々
♪顆粒だし少々
♪塩・コショウ各少々
♪砂糖少々
♪タイム(乾燥) 少々
♪ローズマリー(乾燥) 少々
フレッシュローズマリー 2枝

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作り方

1

♪の材料を大きめのボウルに合わせておく。
2

新玉ねぎは30分以上水にさらしてしっかり水気を切っておく。
アクヌキした姫皮はさっと茹でる。
3

♪のボウルに新玉ねぎ、姫皮、アボカドを加え、サッと和えて器に盛る。
4

オリーブを散らして、フレッシュローズマリーを添えて出来上がり(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

和える時、アボカドが崩れないように優しく♪

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mica♥ @cook_40016807

2016/05/11 13:23に公開

節約♪簡単♪だいすき( 〃▽〃)

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このレシピのキーワード

マリネアボカド新たまねぎ

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