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うめたま炒め
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うめたま炒め-レシピのメイン写真

うめたま炒め

紀州南高梅干の梅翁園
紀州南高梅干の梅翁園 @cook_40268844

丼にしてもおいしい簡単炒め
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材料

2人分
  • 梅干し 2粒
  • 溶き卵 2個分
  • 玉ねぎ 1/3個
  • ニラ 1/4わ
  • サラダ油 適量
  • 酒 大さじ1
  • 濃い口しょうゆ 小さじ1
  • 生姜のしぼり汁 少々
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を除いて粗めに刻み、溶き卵と混ぜておく

  2. 2

    玉ねぎは1cm幅に、ニラは5cmに切る

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎとにらを炒める

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紀州南高梅干の梅翁園
紀州南高梅干の梅翁園 @cook_40268844
2016/05/11 04:34に公開
紀州南高梅干しの通信販売を行っております。毎日の料理に「梅干し」を。そのままでも、料理にも梅干しをぜひお召し上がりください。http://www.baiouen.co.jp/クックパッドで「梅干しレシピコンテスト」大賞と各賞の発表中です。つくれぽお待ちしておりますー。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/590
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炒めもの ニラ 梅ぼし 酒 玉ねぎ しょうが

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