ニラ餃子☆ パリパリ!もちもち!

looore @cook_40186354
もちもち餃子の皮を作ってください!(ID:19809781)。
焼くときパリパリになります!
このレシピの生い立ち
今年の夏すっごく楽しい日を過ごせました。仙台の友達と友達のお母さんと一緒に料理できました。家族と一緒に作ったパエリアと餃子を食べました。友達から餃子を包み方を習いたり、お母さんに餃子の中を習いました。だから彼女たちにこのレシピを捧げます♥
ニラ餃子☆ パリパリ!もちもち!
もちもち餃子の皮を作ってください!(ID:19809781)。
焼くときパリパリになります!
このレシピの生い立ち
今年の夏すっごく楽しい日を過ごせました。仙台の友達と友達のお母さんと一緒に料理できました。家族と一緒に作ったパエリアと餃子を食べました。友達から餃子を包み方を習いたり、お母さんに餃子の中を習いました。だから彼女たちにこのレシピを捧げます♥
作り方
- 1
餃子の皮を作ってから肉を準備します。ポイントはまず豚肉、ニラ、ニンニク、ネギ、卵、おろし生姜、塩胡椒、醤油を混ぜます..
- 2
混ぜてからニラの味を付けるために1時間を寝かします。
あとで、細めに切ったキャベツを入れます。 - 3
餃子の皮とみじんきりと一緒にを包みます。餃子の下で片栗粉を塗って、フライパンにサラダ油をちょっと入れます。
- 4
餃子を入れ、3分待ち(ちょっとパリパリになるまで)、餃子の半分まで水を入れます。蓋を置き、もちもちになります。
- 5
水が少なってからごま油をちょっと入れて、もっとパリパリになります!
- 6
餃子のタレを作るのは酢と醤油を混ぜます。完成です!
コツ・ポイント
ニンニクを入れたら餃子の味は濃くなるので、薄いの方が好きならニンニク無しOKですね✨
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