時短♪楽ちん 常備菜に♪デパ風ポテサラ

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MR06home @cook_40141273

フレンチドレッシングを使うことにより
時短に出来、
デリ風なポテサラに仕上げました
このレシピの生い立ち
あまりがちなフレンチドレッシング利用♪

時短♪楽ちん 常備菜に♪デパ風ポテサラ

フレンチドレッシングを使うことにより
時短に出来、
デリ風なポテサラに仕上げました
このレシピの生い立ち
あまりがちなフレンチドレッシング利用♪

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材料

  1. じゃがいも 3〜4個
  2. 人参 1/2
  3. きゅうり 1本
  4. ゆで卵 一個
  5. カニカマorハム 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. フレンチドレッシング 大2
  8. マヨネーズ 大4〜5

作り方

  1. 1

    じゃがいもを綺麗に洗い、
    レンチンで柔らかくする

  2. 2

    熱いうちに皮を剥き、
    塩胡椒までする

  3. 3

    人参は縦4等分にし
    スライサーで薄切りにし、
    レンチン20秒し、
    水分はしっかり絞る

  4. 4

    きゅうりは薄くスライサーで切り
    塩をふり
    しばらくしたら
    水分をしっかり絞る

  5. 5

    ゆで卵を作り
    小さく切る
    カニカマ(ハム)は小さく切る

  6. 6

    じゃがいもが冷めたら
    フレンチドレッシングとマヨネーズ、塩胡椒で味を調える

  7. 7

    ポテサラとチーズを挟んで
    ホットサンドに
    アレンジ♪

コツ・ポイント

熱いうちに塩胡椒
冷めてからドレッシングにマヨネーズしてください

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