ジューシーに焼き上げた椎茸に、ひきわり納豆、刻んだ白ねぎ、納豆のたれ、マヨネーズを合わせたまろやかなたれを乗せて頂きます
このレシピの生い立ち
今年初の収穫したスナップえんどうを食べて、マヨ醤油が余ってしまって、ちょっとお腹も空いていたので、椎茸が１パックと半分あったのを思い出して、ソテーして焼いて、マヨ醤油の味が濃かったので、ひきわり納豆入れて食べたらもの凄く美味しかったので。