グルテンフリー 米粉で白菜のクリーム煮
NFれい @cook_40236322
時短レシピ❕一汁三菜が間に合わないって時にはプライパン1つで野菜と愛情たっぷりなほっこりクリーム煮☆
このレシピの生い立ち
簡単で家族が大好きなクリーム系で白菜を大量消費もできるので作りました。
グルテンフリー 米粉で白菜のクリーム煮
時短レシピ❕一汁三菜が間に合わないって時にはプライパン1つで野菜と愛情たっぷりなほっこりクリーム煮☆
このレシピの生い立ち
簡単で家族が大好きなクリーム系で白菜を大量消費もできるので作りました。
作り方
- 1
具材(白菜、たまねぎ、エリンギ、パセリ)を好みの形に切ります。
- 2
プライパンにごま油を入れ、挽き肉を炒めます。
だいたい挽き肉に火が通ったら玉ねぎとエリンギも入れ炒めます。 - 3
全体に火が通ったら白菜とパセリを入れて水と生クリーム、コンソメとお醤油を入れ少し煮ます。
- 4
野菜がしんなりしてきたら弱火にして混ぜ合わせながら少しずつ米粉を入れます。
- 5
米粉が混ざりましたら、チーズと塩コショウを入れて味が調えば強火にしてとろみをつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ベーコンやハムが無くても安心してください❗
ミンチで作れますよ(^^)
調味料の種類や野菜の水分量等により、味の濃さが異なりますので、お醤油を加える時は味見をしながら調節してください。
チーズはお好みで入れなくて大丈夫です。
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