10分で出来る鉄板ナポリタン
ナナココミミ @cook_40146693
スキレットを使用する事で
喫茶店で食べる鉄板ナポリタンの様で
懐かしい味です
このレシピの生い立ち
お昼 何を食べようか？
冷蔵庫にあった余り物でパスタを作りました。
10分で出来て とっても美味しくて 我ながら絶賛！！
10分で出来る鉄板ナポリタン
スキレットを使用する事で
喫茶店で食べる鉄板ナポリタンの様で
懐かしい味です
このレシピの生い立ち
お昼 何を食べようか？
冷蔵庫にあった余り物でパスタを作りました。
10分で出来て とっても美味しくて 我ながら絶賛！！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でている間に
フライパンにサラダ油をひき、
玉ねぎ ウインナーを炒め、塩コショウする - 2
玉ねぎとウインナーを炒めてから ピーマンを入れる
- 3
多めのケチャップとソースを入れ
更に炒める - 4
茹で上がったパスタをザルにあげ、水切りをしてフライパンに入れ 絡めながら炒める
- 5
パスタを入れた時に味が薄い様でしたらケチャップを足して炒めて下さい。
- 6
スキレットに卵を流し込み 卵が半熟より少し火が通ったぐらいになったらパスタを乗せて完成
コツ・ポイント
パスタは太めの麺が良いかも？
ピーマンは最後に炒める事でしんなりならない。
ケチャップを炒める事で酸味が飛び甘みが出て
美味しくなります。
ケチャップの量ですが入れ過ぎかな？と思うぐらいで パスタを絡めた時に ちょうど良くなります。
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