常備菜の切り干し大根煮を使って手まり寿司
このレシピの生い立ち
常備菜として作る大根切り干し大根煮。箸休めやお弁当のおかずとして大量に作り小分けして冷凍保存。ちょっとだけお寿司を作りたかったので、切り干し大根煮を使って手まり寿司にしました。