簡単☆万能☆レモン香るトマトソース
☆みーたんｍａｍａ☆ @cook_40090777
レモンティーを使うので酸味もありますが甘めの仕上がりになってます。
このレシピの生い立ち
何にでも使える万能トマトソースを簡単☆時短でこどもも好きな味に仕上げました。
簡単☆万能☆レモン香るトマトソース
レモンティーを使うので酸味もありますが甘めの仕上がりになってます。
このレシピの生い立ち
何にでも使える万能トマトソースを簡単☆時短でこどもも好きな味に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく1片はみじんぎり。玉ねぎも大きめのみじんぎりにする
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくの香りがたったら玉ねぎを入れ炒める。
-
- 3
トマト缶を1缶いれ、ホールトマトの場合はトマトをつぶす。
-
- 4
空いたトマト缶にレモンティー(今回はリプトンのレモンティーを使用)を缶の半分目安入れフライパンにレモンティーを入れる。
-
- 5
コンソメを2個入れ、水分が少なくなるまで煮つめ、塩コショウで味をととのえれば完成。
-
- 6
肉や魚を焼いてトマトソースをかけたり 、オムレツソースやパスタソースにも。
- 7
残ったコンソメスープにトマトソースを足して、ご飯、チーズを入れてトマトリゾットに。
-
コツ・ポイント
しっかり煮つめることで、トロッとした美味しいソースになります。
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