アプリでひらく作り方
- 1
食パンを4等分に切る
- 2
卵、牛乳、砂糖をボウルに入れ混ぜ合わせる
- 3
食パンを液に浸す
表裏満遍なく、液が無くなるまでしっかり浸す - 4
バターをフライパンに入れ、点火する
バターはフライパン全体に行き渡らせる - 5
よく浸したパンをフライパンに敷き詰める
蓋をして、160℃くらいでよく焼く - 6
裏返して程よい焼き色がついていたら、反対側を焼き始める
上に再び砂糖を少量まぶし、反対側も焼き色がついたらお皿に移す - 7
綺麗に盛り付け、お好みで生クリームやメープルシロップをかける
完成☆ -
コツ・ポイント
食パンは何枚切りでもいいですが、やはり厚めの方が美味しくできますね！
中火より少し弱いくらいでじっくり焼くのが、焦げてしまったり、なかまでふわふわにするコツです！
つくれぽ
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