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お手軽!チキンラーメン丼
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お手軽!チキンラーメン丼-レシピのメイン写真

お手軽!チキンラーメン丼

日本国有鉄道幡生工場
日本国有鉄道幡生工場 @cook_40271214

手軽に丼料理を作りたい時におすすめ。
このレシピの生い立ち
家族が誰も居ない昼下がり、無性に腹が減って仕方がないと思った時にひらめきました。
ご飯が進むお手軽料理です。

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日本国有鉄道幡生工場
日本国有鉄道幡生工場 @cook_40271214

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ご飯が進むお手軽料理です。

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材料

  1. チキンラーメン 1袋
  2. 白ごはん 100g
  3. 水 450ml(つゆだくに仕立てる場合は500ml)
  4. 卵(お好みで) ※入れる場合は水の量を550mlにしてください
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作り方

  1. 1

    水をお鍋に張り、フタをします。強火で熱して沸騰したら、チキンラーメンの麺を入れます。

  2. 2

    ラーメンがほぐれて煮立ったら火を止めます。

    ※卵を入れる場合はこのタイミングで入れてもう1分程煮てください※

  3. 3

    丼にご飯を敷き、平らにならします。
    その上にラーメンを載せて完成です。

コツ・ポイント

材料表にも書きましたが、卵を入れる場合は水の量を増やしてください。卵が水分を吸ってしまうので、450mlではカラカラになってしまいます。

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日本国有鉄道幡生工場
日本国有鉄道幡生工場 @cook_40271214
2017/11/18 11:49に公開

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