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あると料理幅が広がる☆自家製塩麹
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あると料理幅が広がる☆自家製塩麹-レシピのメイン写真

あると料理幅が広がる☆自家製塩麹

MR06home
MR06home @cook_40141273

アイリスオーヤマの発酵器で作る
塩麹レシピです
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買うと高い塩麹♪
自家製だと気兼ねなく、料理に使え、
料理の幅が広がります

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材料

  • 麹 200g
  • 塩 200g
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    全てを専用容器に入れ、タイマー60℃6時間セット

    • あると料理幅が広がる☆自家製塩麹作り方1写真
  2. 2

    出来上がったら、清潔な瓶に入れ、
    冷蔵保存

  3. 3

    使用麹は
    業務スーパーのものです

    • あると料理幅が広がる☆自家製塩麹作り方3写真

コツ・ポイント

特になし

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2017/08/25 07:44に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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こうじ

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