オーブンを１７０度で温める。

小麦粉、ベーキングパウダー、塩を泡立て器かフォークでグルグル混ぜる。

ブランシュガーは固まりがないようにして、２に加えて、グルグル混ぜる。

別のボウルにサワードースターターと牛乳を入れて混ぜ合わせた後、オリーブオイルを入れて混ぜ、最後にチーズを追加する。

４を３にいれ、ヘラなどでさっくりと混ぜる。

カップケーキの型に５を入れる。

６をオーブンに入れて１５分。楊枝を刺してみて生地がくっついてこなかったら、出来上がり。