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julymary21
@cook_40133182
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現在ニュージーランド在住。いろんな国の友達から教えてもらったレシピ、料理上手な母のレシピが私の料理の素です。ローマ出身の夫や家族から教えてもらったレシピものせていきます。
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レシピ (56)
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julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
チーズの香り!椎茸の肉詰め
椎茸
•
鳥ひき肉
•
豆腐
•
卵
•
パルメザンチーズ
•
塩コショウ
•
小麦粉、卵、パン粉
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
りんごとカルダモンのマフィン
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
ベーキングソーダ
•
砂糖
•
卵
•
サラダ油
•
ヨーグルト
•
牛乳
•
りんご
•
カルダモンパウダー
•
ターメリックパウダー
12個分
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サワードーでシナモンレーズンパン
サワードースターター
•
小麦粉
•
砂糖
•
卵
•
インスタントイースト
•
塩
•
バター
•
水
•
砂糖
•
シナモンパウダー
•
小麦粉
•
レーズン
•
1斤
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
砂糖不使用オートミールレーズンクッキー
オートミール
•
全粒粉またはグルテンフリー粉
•
ベーキングパウダー
•
シナモンパウダー
•
塩
•
バターまたはココナツオイル
•
卵
•
はちみつ
•
バニラエッセンス
•
レーズン
20個くらい大きさによる
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サワードースターターの残りでクラッカー
サワードースターター
•
全粒粉
•
小麦粉
•
塩
•
バター
•
お好みのハーブ
•
オリーブオイル
•
塩
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
グルテンフリーの餃子の皮
米粉
•
タピオカ粉
•
熱湯
•
コーンスターチなど打ち粉
10個くらい
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単なのに本格的なサンラータンスープ
干ししいたけ
•
きくらげ
•
長ネギ
•
生姜
•
豆腐
•
鶏がらスープの素
•
水
•
白菜
•
溶き卵
•
醤油
•
酒
•
コーンスターチ
•
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
生クリーム不使用チキンレバーパテ
鶏レバー
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
ベイリーフ
•
タイム
•
塩
•
黒胡椒
•
ウィスキーかコニャック
•
水
•
バター
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
グルテンフリーブルーベリーレモンパウンド
砂糖
•
とかしたバター
•
卵
•
バニラエッセンス
•
グルテンフリーフラワー
•
アーモンドパウダー
•
ベーキングパウダー
•
牛乳
•
レモンの皮
•
レモン果汁
•
ブルーベリー
21センチパウンド型
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
グルテンフリーしっとりバナナブレッド
グルテンフリーフラワー
•
アーモンドパウダー
•
ベーキングパウダー
•
ベーキングソーダ
•
塩
•
バター油
•
砂糖
•
卵
•
バニラエッセンス
•
牛乳または豆乳
•
つぶしたバナナ
•
くるみ、チョコチップなど
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
しっとりブルーベリーバナナマフィン
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
ベーキングソーダ
•
砂糖
•
卵
•
オリーブオイル
•
バナナ完熟つぶしたもの
•
ヨーグルト
•
牛乳
•
ブルーベリー
8−9個
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
電気圧力鍋でレンズ豆のトマト煮
レンズ豆
•
玉ねぎ
•
セロリ
•
にんにく
•
人参
•
トマト
•
スープの素
•
水
•
塩コショウ
•
カレー粉
4人分
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
しっとりヨーグルトチーズマフィン
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
ベーキングソーダ
•
砂糖
•
卵
•
オリーブオイル
•
ヨーグルト
•
牛乳
•
チーズ
•
万能ねぎ
12個
julymary21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サーモンのハニーマスタードオーブン焼き
生鮭切り身
•
レモン
•
塩
•
オリーブオイル
•
はちみつ
•
粒マスタード
•
醤油
•
にんにく
2人分
julymary21
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しっとりヨーグルトブルーベリーマフィン
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
ベーキングソーダ
•
砂糖
•
卵
•
サラダ油又はオリーブオイル
•
ヨーグルト
•
牛乳
•
ブルーベリー
12個分
julymary21
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しっとり濃厚ブラウニー
砂糖
•
卵
•
バター
•
ココナツオイル
•
バニラエッセンス
•
ココアパウダー
•
小麦粉
•
塩
10X20
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うちのサワードーブレッド
サワードースターター
•
小麦粉
•
全粒粉
•
水
•
1日目で元気になったスターター
•
小麦粉
•
全粒粉
•
水
•
塩
•
水
中1個分
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サワードースターターの保存方法(ドライ)
サワードースターター
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ローマ人のカルボナーラ
スパゲティ
•
ガンチャーレ
•
ペコリーノチーズ
•
卵
•
黒胡椒
•
塩
3人分
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超シンプル分量の手作りパスタ
小麦粉
•
卵
•
オリーブオイル
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