じゃがいもdeかさ増し☆ピーマンの肉詰め
ほのぼん☆ママ @cook_40149721
角切りじゃがいもがイイ仕事(お肉代節約♪かさ増し♪腹持ち♪)してくれます(*´ω｀*)♪
このレシピの生い立ち
“かさ増し♪”は我が家の大事なテーマなので( ☆∀☆)♪♪
じゃがいもdeかさ増し☆ピーマンの肉詰め
角切りじゃがいもがイイ仕事(お肉代節約♪かさ増し♪腹持ち♪)してくれます(*´ω｀*)♪
このレシピの生い立ち
“かさ増し♪”は我が家の大事なテーマなので( ☆∀☆)♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
５㎜角にカットしたじゃがいもをレンジ調理可の器で、爪楊枝がほっくり刺さる位まで加熱します。(この時は500w約8分程度)
-
- 2
ボールにひき肉と荒熱の取れたじゃがいも・下味を入れ、馴染むまで混ぜます。
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- 3
1/2カットしたピーマンに打ち粉をし(ビニール袋に小麦粉とピーマンを入れガサガサとふると簡単です♪)、具をつめていきます
-
- 4
両面を弱火～中火で、(蓋をする)約4～５分ずつ焼き、中まで火が通ったら完成。
☆【簡単&万能ソース】を使っています。 -
コツ・ポイント
じゃがいもが少々多くても大丈夫です(‾∇‾*)ゞお肉を買うよりは安くつくので…というより、じゃがいもは家で採れます(^^;)田園風景の広がるのんぴりしたところに住んでいるので…(笑)
つくれぽ
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