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野菜スープ・胃に優しい-レシピのメイン写真

野菜スープ・胃に優しい

カシさん
カシさん @cook_40094572

胃に優しいです
このレシピの生い立ち
友人から教わったのをアレンジしました。

胃に優しいです
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カシさん
カシさん @cook_40094572

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材料

4〜6人前
  • キャベツ(小) 1玉
  • 人参(大) 2本
  • 玉ねぎ 1つ
  • ベーコン 5枚
  • コンソメ 2つ
  • 水 1.3リットル
  • 塩 小さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • クルトン 適量
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作り方

  1. 1

    人参乱切り、キャベツはざく切り、玉ねぎはスライスして鍋に入れる

    ベーコンは1㌢間隔で切る

    コンソメと水も加える

    • 野菜スープ・胃に優しい作り方1写真
  2. 2

    強火にして沸騰させる→そこから10分煮る(具材に火が通ればok)→塩コショウで味を整える

  3. 3

    クルトンを乗せて完成

    • 野菜スープ・胃に優しい作り方3写真

コツ・ポイント

コショウ入れ過ぎると胃に優しくないです

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2017/11/26 22:19に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

野菜スープ にんじん キャベツ ベーコン 玉ねぎ

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